Queso Curado Manchego D.O.P. Villadiego. 2Kgs. aprox.

Qco-2

Nuevo producto

Queso Curado Manchego D.O.P. Entero, de 2,0 Kgs cada uno aproximadamente..

Más detalles

Hay disponibilidad

43,25 € impuestos inc.

21,63 € por kg

Más

NOTA DE CATA

!! MEDALLA DE ORO WORLD CHEESE AWARD 2012 !!

El queso curado presenta una corteza de color amarillo pajizo muy intenso con consistencia y firmeza fuertes. Su color interno es amarillo pálido, con ojos abundantes y dispersos, y olor láctico acidificado. En nariz ofrece recuerdos de dehesa y cereales, heno seco, almendras tostadas y en boca presenta elasticidad baja, sensación mantecosa y deja regusto ligeramente picante con recuerdo de piñones tostados.

COMPOSICION: Elaborado a base de leche cruda de oveja manchega 100%. Contenido materia seca: 58% Contenido materia grasa: 50% min. Curación: Más de 180 días. Conservación: +8º Consumo: Preferentemente antes de 16 meses

FORMATO: Presentación en queso completo

Peso aproximado: 2,600gr/queso.

DATOS NUTRICIONALES: por cada 100 gramos

Valor energético medio: 1602 Kj, 383 Kcal

Agua: 42 gr.

Proteínas: 21gr.

Grasa: 32gr.

Carbohidratos: Inapreciable.

Sal: 1,6gr.

Calcio: 600 - 900 mg.

Vitaminas A, D y E.

Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Queso Curado Manchego D.O.P. Villadiego. 2Kgs. aprox.

Queso Curado Manchego D.O.P. Villadiego. 2Kgs. aprox.

Queso Curado Manchego D.O.P. Entero, de 2,0 Kgs cada uno aproximadamente..